향토음식(4)
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아구축제에 띄우는 내 마음 하나
아구축제에 띄우는 내 마음 하나 항구도시 마산에 가면 아구가 있다 1960년 뱃사람이 잡아온 못생긴 아구를 술 안주로 요리해 내놓았던 아구찜이 일미라 해마다 아구데이가 오면 상인 시민들이 한데 어우러져 아구축제를 여니 얼쑤 좋다 문화관광 음식 테마거리 오동동 아구찜거리 신명났구나 코로나 3년 고생 끝에 모처럼 축제분위기였어라 3고시대 체감경기는 힘들어도 오늘만큼은 기를 살리고 상권도 활성화시켜 보리라 풍물소리와 함께 막을 올렸네 누구보다 상권을 실감할 김상수 오동동상인연합회 회장 개회사를 듣고 있자니 중소상인들이 발벗고 나서서 아구축제를 연 그 심정이 꼭 상권회복 내 마음 같더라 향토음식 한 가지가 우리 고장의 맛을 널리 알려내고 전통시장을 살릴 수 있다면 민주성지 마산은 더욱 빛나리 아구찜이 좋아 노래..
2023.05.13 -
마산 제4회 아구데이 아구찜 토론회^^
아구데이를 맞이하여 오동동아구할매집 별관에서 <아구찜 발전과 세계화를 위한 전략>을 주제로 첫번째 "아구찜 토론회" 열려 마산 제4회 아구데이 축제가 2012년 5월 9일 오후 2시~ 오동동 문화의 거리 및 아구거리에서 펼쳐진다. 아구데이를 맞이하여 "아구찜 토론회"가 5월 7일 오후 2..
2012.05.07 -
빗 속의 제3회 아구데이 축제 흥겨웠다^^
제3회 아구데이 축제 한마당이 2011년 5월 9일 오후 2시~ 8시 마산 오동동 문화의 거리에서 흥겹게 펼쳐졌다. 비가 내리는데도 시민들, 상인들, 내빈들은 마산일미 아구찜 축제를 환영하며 이날 행사를 함께 즐겼다. 향토음식 아구찜을 널리 알리고 상권도 살리는 이날 아구데이 행사는 풍성한 문화예술 ..
2011.05.10 -
오동동에 가면 아구찜이 있다
오동동에 가면 아구찜이 있다 아구는 말려야 진짜라지 겨울 덕장에 내걸고 된장을 넣어야 제 맛을 보게 된다는 이씨아저씨 6.25 때 국끓여 먹었다는 못 생긴 아구생선을 육십년대 중반에 들어 비로소 아구찜 했다는데 어머니가 국수를 팔면서 아구국 함께 끓였던 집안 이야기 들어보니 오동동 한결 정..
2011.04.18